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第一百二十七章(2 / 2)

「这可是咱歙县吃汤麵的吃法呢!瞧公子是外地来的,肯定觉得惊奇吧!」

卖麵摊的老婆婆笑呵呵地看着云璃。

「这汤看着清淡,没想喝下如此厚醇浓郁,沾这饼馍子,还把饼馍子的香气给提了出来。」

「呵呵这是因为歙县有好土呀!」

「土?」

云璃疑惑的看着老婆婆。

「看来公子对咱们农耕之事有兴趣呀!」

「是!如果婆婆愿意,还请婆婆您详解。」

那老婆婆微笑看着云璃,继续熬着汤头,却哼了个小调。

「落英汇粮处,南水米白江,北土麦黑县,莫忘东西峰,琳琅玲珑山。」

云璃听了讶异看向殷萍。

「这小调可是我们歙县每个人都会唱的,三岁小孩都朗朗上口。」

那婆婆笑着回答,又说了下去。

「农耕之土种类繁多,区分成旱田、水田、黄土田、红土田、紫土田、黑土田、沙土田、沼泽田,其中尤以黑土最为珍稀。」

「我歙县被称为粮仓,自是因这黑土闻名。黑土种植任何物产都能丰收富饶,这可是其他地方无法相比拟的。」

「那开头的南水米白江,指的是浄县香江?」

「是的。那头水田多,用了火耕水耨后,适合种稻。也不少种莲养藕的,可观亦可食,所谓根叶花果,无不为宝。也不少人种植藕,乃是作为印泥之用。」

「我知那藕丝印泥极其珍贵稀罕,乃是御用之物,其多产于香江。」

「公子对农耕之事不解,各地物产到有些许认识。」

云璃扯起嘴角笑了笑。

「婆婆过誉了,只是恰好听说过罢了。」

这时又正好来了几个人,那婆婆忙着招呼客人,云璃也就不再与婆婆閒聊。

反倒是殷萍小声向云璃说起了话。

「哥哥,虽说歙县内最有名的种植土是黑土,然也不全都是黑土。歙县土种多,但手中能握有黄土、红土、紫土、黑土的,多是与城中权贵有关係的人。除非祖上开垦荒地有幸能得这些土田,不然更多农人持有的是一般旱田。」

「嗯我明白的。毕竟旱田与水田才是相对容易取得的。」

殷萍想在说些甚么,云璃却摇了摇头。

「人多眼杂,还是吃完回去说吧!」

于是,两人不再多话,低头认真吃了起来。

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