第148章（2 / 2）

好了，此时正在按她的吩咐剁着鸡，已经快剁完了。

因为海带需要用水泡四个小时，今天来不及做，她打算明天再做海带排骨汤，现在就先做个土豆炒鸡。

唐月白将鸡块焯水，然后倒油热锅，放进焯好的鸡块煸炒，待鸡块表面变金黄，加入葱姜蒜，花椒等佐料继续炒，待炒出香味，又加入蚝油，热水，盐，香油等，边炒边大火收汁，等汤汁变少，将泡好的土豆片倒进去一起炒，炒熟后加香菜，蒜片，就可以出锅盛起了。